lunes, 19 de marzo de 2012

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Reiki Expansión del Amor nivel 1-Sábado 31 de marzo 

Seminario de Reiki para Docentes el 27 de marzo y 10 de abril



Curso: Plantas y salud. Mitos. Alimentación para los nuevos tiempos - Comienzo lunes 9 de abril




CURSO    

Plantas. Alimento y salud
Mitos. Alimentación para los nuevos tiempos

Docente: Ing. Agr Fernando Queirós Armand Ugón

Comienzo: lunes 9 de abril de 18 a 21 horas.      Finalización: 30 de abril 
Duración del curso: 4 lunes         Carga horaria total: 12 horas
Lugar: Ramal Ruta 2 (carretera Rosario-Barker) Km. 3 y ½  Rosario-Colonia

Por informes: Escuela Amanecer. Teléfonos 4550 2417 -    096594864
Por informes: Fernando Queirós. Teléfonos 455 88534   -  099582020
                       Correo elec.:     fqueiros@chasque.net

Programa

  • Presentación de los participantes. Objetivos del curso. Problemas de la agricultura química y sus consecuencias. Importancia del agua en el Planeta Tierra. Efectos del uso de agrotóxicos en la salud y en el ambiente. Plantas transgénicas, impactos en el salud, alimentación y en lo social.  Historia de la Agricultura Orgánica: diferentes conceptos. Introducción a la Agroecología y a la Huerta Orgánica.

  • Mitos de la alimentación.  Edulcorantes sintéticos, azúcar, leche……Nueva alimentación para tiempos de cambio.

  • Plantas silvestres. Alimento y medicina al alcance de la mano. “Yuyos al Dente”

  • Concepto de malezas y de yuyos. Multifuncionalidad de nuestra huerta.

  • Características generales y descripción de las plantas silvestres comestibles. Reconocimiento de yuyos.

  • ORIGEN, DESCRIPCIÓN, CULTIVO, MULTIPLICACIÓN, información nutricional, parte comestible, efecto medicinal y formas de preparación de: 

  • Achicoria, Borraja, Cardo de castilla, Cerraja, Diente de león, Hinojo, Lengua de vaca, Llantén, Mastuerzo, Ortiga, Yuyo blanco, Taco de reina, Verdolaga, Yuyo colorado
 
  • Criterios de recolección de plantas silvestres. Normas

  • Otras plantas para la salud: Plantas medicinales y aromáticas




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